Semana Santa en Burdeos y Saint Emilion. Tierra de vinos e historia

Desayuno en el hotel.

Por la mañana haremos una visita por el centro histórico de BURDEOS. Recorreremos a pie con un guía local la preciosa ciudad capital de la Nueva Aquitania, situada en el sudoeste de Francia. La ciudad está registrada como Patrimonio Mundial de la Humanidad por la UNESCO. 

Visitaremos las antiguas y pintorescas callejuelas del barrio de Saint Pierre, corazón histórico de la ciudad; su maravilloso monumento a la elegancia, el Gran Teatro; la Plaza de la Bolsa con el espejo de agua más grande del mundo, la famosa Rue Sainte-Catherine para las compras, la Catedral de Saint André, el Monument aux Girondins, l’Église de Notre Dame, la Maison de Goya…la ciudad no te dejará indiferente. 

Al finalizar la visita nos dirigiremos al Marche des Capucines, el mayor mercado de la ciudad y de toda la región. Este antiguo mercado de ganado se ha ganado una merecida fama gastronómica, aquí podremos degustar las famosas ostras de la zona y por supuesto el resto de productos tradicionales en cualquiera de los puestecitos, bares y restaurantes del mercado. Las ostras se sirven aquí como manda su tradición: con “crepinettes” (salchicha de la región), pan calentito y mantequilla; y cómo no, todo esto acompañado por un fabuloso vino blanco. 

La gran presencia de este producto se explica por su proximidad a la Bahía de Arcachón, que es uno de los principales puestos de cultivo de este bivalvo de todo el mundo.

Tiempo libre para picar algo por la zona.

NOTA: Sus puertas abren diariamente durante todo el año, al ser jueves santo puede ser que no esté abierto. Si es así, iremos a reponer fuerzas a algún otro lugar.

A la hora indicada nos recogerá el bus para llevarnos con el coordinador hacia la Cité du Vin (Ciudad del Vino) situada a orillas del río Garona, que se posa elegante sobre su orilla, ejerciendo de decantador futurista e invitándonos a descubrir un museo sorprendente.

Este vasto y elegante espacio, es un centro de interpretación dedicado al universo enológico, un paseo sensorial que nos llevará a descubrir y entender a través de las culturas y civilizaciones la influencia vinícola en todo el mundo. 

Resto de la tarde libre para pasear por esta ciudad que no dejará de sorprendernos. 

Nuestro bus nos dejará de nuevo en el centro de la ciudad para recorrer con el coordinador lugares emblemáticos como el barrio Saint Michel y tomar un té a la menta; descubrir alguna pastelería donde comprar los dulces “canelés de Burdeos”; un paseo hasta el puente de piedra, la plaza San Pedro, plaza del Palacio….

A los más alternativos os recomendamos un paseo hasta el Hangar Darwin, una antigua zona industrial y militar transformada en un espacio de creación, skate park, coworking y comercio alternativo.  El espacio está muy vinculado a las nuevas tendencias de cultura urbana y ecológica.  

Regreso al hotel, cena libre y quedamos para explorar el ambiente nocturno de la ciudad con nuestro coordinador.

Alojamiento en hotel.

Desayuno en el hotel.

Hoy haremos una excursión en nuestro bus privado a Saint- Émilion, considerado uno de los pueblos más bonitos de Francia.

Situado en el corazón de uno de los más prestigiosos viñedos de Burdeos, el famoso pueblo de Saint-Émilion, conocido por sus grandes vinos, presume también de tener un patrimonio construido cuando menos notable.

Realizaremos una visita guiada a pie con guía local por la ciudad medieval, llena de encanto, que se alza con orgullo sobre un promontorio rocoso. Desde lo más alto de la Torre del Rey, un imponente torreón del siglo XIII, hay una hermosa vista de los tejados y viñedos de Saint-Émilion. Por su parte, los entusiastas de la arquitectura religiosa podrán contemplar el claustro de la iglesia colegiata y sus antiguos panteones, la insólita Iglesia Monolítica del siglo XI excavada en la roca o el claustro de los Cordeleros, con sus elegantes columnas. Los más gourmets, aquí podrán encontrar grandes vinos de la zona o los deliciosos macarons elaborados artesanalmente desde 1620.

Tiempo libre para el almuerzo (no incluido) y para seguir paseando por esta población.

De regreso a Burdeos haremos una visita a una bodega con cata de vino de Burdeos. La región presume de ser el centro de la denominación de origen Saint- Émilion Grand Cru y Saint- Émilion AOC. Saint- Émilion, rodeado por viñedos que pertenecen a 860 bodegas diferentes. En esta zona se ha cultivado la uva desde tiempos romanos, pero fue a partir del s. XII cuando empezaron a desarrollarse más, debido a la llegada de cinco órdenes religiosas a la región, por lo que aumentó su producción. En el s. XIX la producción siguió en crecimiento y el vino pasó a ser el producto más importante de la zona, alcanzando la fama a nivel mundial. 

Llegada a Burdeos y cena libre en la ciudad. Recomendamos después sentarse en una terraza por la zona de los “quais” a tomar un Calvados o un Pernord Ricard.

Alojamiento en el hotel.

Desayuno en el hotel.

Hoy tenemos todo el día en esta ciudad para seguir disfrutando de ella.

Por la mañana haremos un paseo en barca por el Río Garona para contemplar algunos de los ilustres monumentos y puentes de Burdeos acompañados de un “canelé” y un vino de Burdeos.

Tiempo libre para el almuerzo.

En el barrio des Bassins a Flots se encuentra un antiguo búnker inmenso, de 20 m de altura, construido por los alemanes durante la Segunda Guerra Mundial. Con el paso del tiempo, se ha utilizado como centro de exposición temporal y sala de conciertos. Actualmente, una parte de la estructura se ha transformado en un centro de arte digital creado por Culturespaces y bautizado como «Les Bassins des Lumières». Este lugar nos recuerda las Carrières de Lumières de Provence y al Atelier des Lumières de París.

Por la tarde nos adentramos en Les Bassins des Lumières, una exposición inmersiva a lo largo de los 60 años de creación artística de Dalí, con el ritmo de la música de Pink Floyd. A lo largo de la exposición descubriremos muchas de las obras del genio que revolucionó la manera de entender el arte.

En el mismo espacio, encontraremos otra exposición inmersiva a través de la arquitectura de Gaudí, una fuente de inspiración para Dalí. Realizaremos un viaje entre el sueño y la realidad desde el Parque Güell a la Casa Batlló, pasando por la Casa Milá (La Pedrera) y la Sagrada Familia.

*Dependiendo de la disponibilidad de la compañía de barcos y Les Bassins des Lumières el orden de las visitas puede ser alterado.

Cena libre. Dado que se trata de la última noche, el coordinador nos propondrá ir a tomar algo todos juntos y hacernos una foto de grupo como recuerdo de este viaje,-))

Alojamiento en el hotel.

Día 5: Burdeos – Biarritz – San Sebastián 250Km opcional Madrid                        

 

81 cours Saint-Louis

33300 Bordeaux 

Tel: 33 556431500

El hotel, en el distrito histórico de Les Chartrons, está totalmente reformado. Dispone de restaurante braserie abierto a diario. A sólo 5 min del tranvía que lleva a la Cité du Vin y a las Bassins de Lumieres. 

Suplementos:

Suplemento en habitación individual: 220€ 

Suplemento bus desde Madrid: 95€

Suplementos opcionales:

- cena primer día (incluye ¼ de vino por persona y agua): 35€

EL PRECIO INCLUYE: 

• Gastos personales o comidas y cenas no especificadas en el programa.

• Todos los servicios no mencionados en “Los precios incluyen”.

Pasaporte o DNI vigente. Caso de ostentar una nacionalidad, distinta a la española, rogamos nos lo comuniquen antes de formalizar la reserva para que podamos informarles de los requisitos concretos aplicables en su caso.